KLIKKALTENG,Sukamara – Sebagai daerah dengan potensi perikanan besar, Pemkab Sukamara mulai mendorong hilirisasi produk perikanan agar nilai jual meningkat.
Wakil Bupati menyebutkan, olahan ikan seperti abon, kerupuk, dan nugget ikan mulai diproduksi UMKM lokal.
“Hilirisasi ini penting agar hasil perikanan tidak hanya dijual mentah, tapi bisa memberi keuntungan lebih,” ujarnya.
Program ini juga ditopang dengan pelatihan packaging modern dan akses pasar digital.